87: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 23:12:46.57 ID:BHBuPR0d0.net
商品名はパンプキンパイ。　 
かぼちゃプリンは、パンプキンフランのことかな？（こっちは普通に美味しい） 

日本で売ってる栗カボチャで似せて作っても、あの砂っぽくて微妙な味にはならない不思議。 
多分、WinterSquashで作っているからなんだろうけど。 

今度バターナッツカボチャで作ってみるかな。 

牛すじは、以前に客同士のトラブルがあって全店舗で置かなくなったはず。　４年以上見てないな。
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88: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/09/30(水) 23:36:02.29 ID:/Jf9bH7C0.net
>>87 
アメリカであのパイ作るとき、生カボチャ使う人は少数派だよー 
ランタン用にくりぬくやつも、美味しくないし中身はそのまま捨てちゃったり。 

よっぽどこだわる人以外、大抵は缶詰に最初からスパイス入ったピューレを使うから 
ハロウィン前はスーパーの目立つところに缶詰とパイ型が山積みされてるし 
誰が作ってもどこで買っても同じ味というか、あのキッツい感じになる。 
どうしても似せたいなら日本だと富澤商店で扱ってるので参考までに。ご存じだったらごめんね。

117: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/01(木) 23:02:04.84 ID:kTUwBcgK0.net
>>88 
教えてくれてありがとう。 

富沢のは日本の栗カボチャのピューレかな？　カルディには欧米カボチャの缶詰が売ってるみたいなので、 
今度両方買って作り比べてみようかな。　スパイスミックスが手に入らないけど頑張ってみるｗ

118: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/01(木) 23:16:38.63 ID:JOsAJBiC0.net
>>117 
富澤とカルディに売ってるのは多分どちらも同じ。 
ピューレといったらこれ！みたいなブランドで、多分他の選択肢ないからすぐ分かると思うわ。 
缶の中に、必要なスパイス全てがinされてるからそのまま焼くだけで再現可能よ

108: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/01(木) 14:31:46.34 ID:K/vwx7P+0.net
メルマガきた 
噂をすれば、パンプキンパイと安納芋カップケーキが！
172: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/03(土) 13:31:59.28 ID:/m7AuZ+t0.net
今年のパンプキンパイどんな味かなー 
去年意外と食べられたけど、もう少しフィリング固くならないかしら。タルト系はどれも柔らかくて切り分けにくいよね

242: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/05(月) 01:54:44.21 ID:73oQA/RE0.net
パンプキンパイ、一か八かで買ってみたらおいしかった。 
シナモンがフワッとロに広がるけどそれほどガツンと強くないので、シナモンチュロスみたいなのが好きなら美味しくいただけると思う。 
甘さも、外国スイーツにありがちな「あ゛ま゛ーい゛」な感じではなく、やさしめな甘さだと思う。 
個人的な見解ですがね。

732: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 15:01:48.71 ID:E1SS1QXz0.net
>>726 
>>242 
>>245 
パンプキンパイとタルト、粉砂糖でかぼちゃの絵が書いてある同じやつのことだよね

245: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/05(月) 05:20:16.30 ID:qyd3lPtW0.net
パンプキンパイ、wktkで購入。 
海外のシナモンクッキー、タブレット、ガム、チャイが大好きな 
シナモン教にとっては全く物足りん。 
甘さはちょうど良かったー。

314: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/06(火) 15:26:09.84 ID:vzIDsQKH0.net
前スレでかぼちゃの缶詰教えてくれた奥さま見てるかな？ 

無事缶詰入手が出来たのでつくれぽ。 
ストークリー社のペーストは水っぽくて、スパイスが入っていなかったんで、欧米カボチャの砂っぽい風味＋ 
かぼちゃプリンのような舌触り？の、これまた微妙な感じに仕上がった… 

パンプキンパイスパイスもコストコで売ってくればいいのに。

318: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/06(火) 19:12:27.20 ID:4ExzjqIB0.net
食べ物で何とかがやばい云々の流れがあったけど、パンプキンパイもお化けの絵柄みたいにやばいなら購入迷うな。 
何がどの程度やばそうなんだろう？ 

そこそこの安全性なら食べてみたい気もするけど

424: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/08(木) 20:15:27.87 ID:/cvgZ/y/0.net
パンプキンパイは２人で食べるとして、何回に分けて食べるくらいの代物なんだろう。 
甘すぎると食が進まないし、あのお化けが食べたいような食べたくないような　　微妙や…

728: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 12:42:15.38 ID:X14RmKVm0.net
もう５年以上前のパンプキンパイを食べてから 
パンプキンパイを買いたいという衝動がなくなったｗ 

買うまでは「わぁ～♪　パンプキンパイだ！美味しそう♪」 
と言う期待感を見事に裏切ってくれた。

730: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 13:30:41.85 ID:LRtR4iUF0.net
幼稚園の頃、知り合いのアメリカ人のおじちゃんが、 
自慢の自作のパンプキンパイをこの時期になると食べさせてくれたから、 
逆にアメリカらしい味じゃないとがっかり。 
日本のとはベツモノのくくりだわ。

731: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 14:39:15.22 ID:Dk9WHsvM0.net
アップルパイのシナモン感は好きなんですは全然そんな感じではないかんじ？

733: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 15:18:21.50 ID:wBFjrrQp0.net
パンプキンパイはナツメグ系なんだっけ？ 
シナモンはいいけど菓子のナツメグは好かん

735: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 17:37:34.44 ID:LRtR4iUF0.net
>>733 
アメリカだと、たいていシナモン、ジンジャー、クローブ、ナツメグ、オールスパイスの合わせだよ。 
シナモン、ジンジャーは絶対入ってるけど、後の3つはレシピ次第。 
一番有名なLibbyの缶詰についているレシピは、 
今手元にあるので確認したら、ナツメグ使ってない。 
今年もしっかりしたの自分で作る～ 

>>734 
pumpkinは日本のかぼちゃとは違うもの。こっちは基本水っぽい。 
日本のかぼちゃはsquashの一種だと思う。 
あ、豚にパクられそうだから、先言っとこう。

738: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 19:01:38.91 ID:gqRmFyJU0.net
>>735 
なるほど～ありがとう、色々使うんだね 
リビーはコンビーフ位しか食べたことないけど 
カボチャの缶詰めとかもあるんだね～

741: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 19:35:25.00 ID:orfKFdZp0.net
パンプキンパイは結構な頻度で試食やると思うから、その時に一度味を見る事をおすすめする 
すごい行列していても、絶対に買いたいと思うぐらい気になるなら味を見た方がいい 
私は好きだったけど家族が絶対に無理っていうので買えなかった 
あれの一人用サイズなら、期間中リピするのに

747: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/16(金) 22:22:31.48 ID:wtpAls2I0.net
バターナッツカボチャで作ったら割とそれっぽいパンプキンパイが作れた 
まあバターナッツはパンプキンじゃなくてスクワッシらしいけど 
パンプキンは日本で言うおはぎだと思えば分かり易い 
季節モノで材料は大まかに決まってるけど、 
お安いスーパーでもいい人もいるし自家製が一番のひともいるとことか

868: 自治スレでLR等議論中@可愛い奥様＠＼(^o^)／ 2015/10/18(日) 13:13:08.20 ID:VLJVbgVo0.net
>>747 
あなたは先週の私ですか？ 

結局、缶詰ので物足りなかったのでスパイスも自作して、バターナッツでも作ったｗ 
基本のブレンドに、八角を少しいれると甘めの香りに仕上がるよ。 
スパイシー教で、自作したい人は参考までに。

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